Tässä artikkelissa perehdymme Amflora:n maailmaan ja tutkimme sen monia puolia ja ilmenemismuotoja. Alkuperäistään nykypäivän merkityksellisyyteen asti Amflora on kiinnittänyt kaikenikäisten ja -taustaisten ihmisten huomion. Tämän kattavan analyysin avulla pyrimme ymmärtämään paremmin, mikä tekee Amflora:stä niin kiehtovan ja mikä vaikutus sillä on yhteiskuntaamme. Riippumatta siitä, oletko asian asiantuntija vai haluatko vain oppia lisää, tämä artikkeli antaa sinulle tarvittavat tiedot ymmärtääksesi täysin Amflora-ilmiön. Valmistaudu uppoutumaan löytö- ja tiedonmatkalle!
Amflora on geenimuunneltu BASF:n kehittämä peruna. Se on erittäin tärkkelyspitoinen ja jopa limaisen tuntuinen, minkä vuoksi paperiteollisuus käyttää sitä tärkkelysperunana, paperin täyteaineena. [1] Lajike on tarkoitettu myös rehuksi mutta ei ihmisravinnoksi.[2]
Siinä, missä tavalliset tärkkelysperunat tuottavat tärkkelyksenä amyloosia ja amylopektiiniä, tuottaa Amflora pääasiassa vain amylopektiiniä.
Amfloraa aletaan koeviljellä Suomessa vuonna 2010 Perunantutkimuslaitoksella Hämeenlinnan Lammilla sekä Seinäjoella.[1] Sitä istutetaan 2010 Saksassa noin 20 hehtaarin, Ruotsissa 100 hehtaarin ja Tšekissä noin 150 hehtaarin alueelle. Saksan ja Ruotsin viljelyala menee siemenlisäykseen ja Tšekin teollisuuskäyttöön. [3]
BASF:n siirtogeenisistä perunalajikkeista Fortuna menee elintarviketeollisuuteen muun muassa perunalastujen raaka-aineeksi.