Cabernet Franc
Tässä artikkelissa aiomme sukeltaa syvemmälle Cabernet Franc:een ja ymmärtää sen merkityksen nyky-yhteiskunnassa. Cabernet Franc on ollut viime aikoina suuren kiinnostuksen ja keskustelun aihe, ja on tärkeää ymmärtää sen vaikutukset jokapäiväisen elämän eri osa-alueisiin. Cabernet Franc:llä on ratkaiseva rooli siinä, miten elämme ja olemme vuorovaikutuksessa ympäröivän maailman kanssa. Yksityiskohtaisen analyysin avulla tutkimme Cabernet Franc:n eri puolia ja kuinka se on kehittynyt ajan myötä sekä sen mahdollisia vaikutuksia tulevaisuuteen. Tämän artikkelin tarkoituksena on valaista Cabernet Franc:tä ja tarjota laajempi näkemys sen merkityksestä nyky-yhteiskunnassa.
Cabernet Franc on tumma viinirypälelajike, josta tehdään punaviiniä. Cabernet Francia viljellään paljon Bordeaux'ssa, ja sitä käytetään enemmän tai vähemmän lähes kaikissa bordeauxviineissä. Loiren laaksossa se on merkittävin tumma lajike. Sitä viljellään myös Italiassa, etenkin Friulissa ja Toscanassa, missä se tunnetaan myös nimellä bordo. Cabernet Franc kukkii ja kypsyy melko aikaisin. Cabernet franc -viini on väriltään ohuen punaista. Sen tanniinit ovat usein melko kepeitä ja viinin maku on runsaan marjainen. Tunnetumpi Cabernet Sauvignon on Cabernet Francin ja Sauvignon Blancin risteytys.[1]
Lähteet
- ↑ Mykkänen, Jouko: Viinikoulu: Opas viinien maailmaan, s. 55. (Perustuu Helsingin Sanomissa 2003–2005 julkaistuun samannimiseen sarjaan) Hämeenlinna: Helsingin Sanomat, 2005. ISBN 952-5557-05-7