Nykymaailmassa Pescovegetarismi on aihe, joka on saanut suuren merkityksen eri alueilla. Politiikasta tieteeseen Pescovegetarismi on tullut kiinnostava kohde koko yhteiskunnalle. Kun maailma kehittyy tekniikan alalla ja kohtaa uusia haasteita, on tärkeää analysoida ja ymmärtää Pescovegetarismi:n merkitys nyky-yhteiskunnassa. Tässä artikkelissa tutkimme eri näkökohtia, jotka liittyvät Pescovegetarismi:een ja miten se on vaikuttanut nykymaailmaan. Alkuperästään sen mahdollisiin tulevaisuuden vaikutuksiin Pescovegetarismi on aihe, joka ansaitsee kaikkien huomion.
Pescovegetarismi (lat. piscis ’kala’) on kasvissyönnin eli vegetarismin suuntaus, jossa syödään kasvikunnan tuotteita ja kalaa.[1] Runsaan kasvikunnan tuotteiden käytön lisäksi pescovegetaristit nauttivat kalaa tyypillisesti päivittäin tai ainakin useasti viikossa.[2] Pescovegetaristit voivat myös syödä maitotuotteita ja kananmunaa.[3][4]
Moneen uskonnolliseen ruokaperinteeseen on kuulunut kalan syönnin salliminen mutta maaeläinten lihan syönnin kieltäminen. Kalansyönti sallittiin myös 1800-luvun englantilaisessa ”eettisessä kasvissyönnissä”. Pescovegetarismin teoria ja käytäntö on kuitenkin uudempaa perua, ja termiä käytettiin ensimmäisen kerran vasta vuonna 1991.[2]
Pescovegetaarinen ruokavalio sisältää melko vähän tyydyttyneitä rasvoja mutta runsaasti omega-3-rasvahappoja ja antioksidantteja. Kala tuo ruokavalioon laadukasta proteiinia sekä monipuolisesti kivennäisaineita.[2]
Pescovegetaarisen ruokavalion puolestapuhujien mielestä pescovegetarismi on terveellinen ruokavalio, joka suojaa noudattajaansa sydänsairauksilta, lihavuudelta, diabetekseltä, dementialta ja masennukselta. Joitain kalalajeja suositellaan kuitenkin vältettävän niiden korkean raskasmetallipitoisuuden vuoksi.[2]