Arabiankahvi

Tässä artikkelissa tutkimme Arabiankahvi-teemaa ainutlaatuisesta ja uudesta näkökulmasta. Arabiankahvi on aihe, joka on kiinnittänyt monien huomion viime vuosina, ja tämän kirjoituksen kautta ehdotamme sen syvällistä analysointia. Sen alkuperästä sen vaikutuksiin nyky-yhteiskuntaan ja sen mahdollisiin seurauksiin tulevaisuudessa uppoudumme kattavaan analyysiin, joka pyrkii valaisemaan kaikkia Arabiankahvi:n olennaisia ​​näkökohtia. Tätä varten meillä on yhteistyössä alan asiantuntijoiden kanssa sekä todistuksia ihmisiltä, ​​jotka ovat kokeneet läheisesti Arabiankahvi:n vaikutuksen elämässään. Olemme varmoja, että tämä artikkeli tarjoaa täydellisen ja rikastuttavan näkemyksen aiheesta, joka herättää edelleen keskustelua ja kiehtoo tänään.

Arabiankahvi
Uhanalaisuusluokitus

Erittäin uhanalainen [1]

Erittäin uhanalainen

Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya
Kunta: Kasvit Plantae
Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari: Siemenkasvit Spermatophyta
Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka: Kaksisirkkaiset Magnoliopsida
Lahko: Gentianales
Heimo: Matarakasvit Rubiaceae
Suku: Kahvipensaat Coffea
Laji: arabica
Kaksiosainen nimi

Coffea arabica
L.

Katso myös

  Arabiankahvi Wikispeciesissä
  Arabiankahvi Commonsissa

Arabiankahvi (Coffea arabica) eli arabica on viljelykasvi, puu, joka pidetään leikkaamalla noin kahden metrin korkuisena. Kasvin hedelmä on noin 10–15 millimetriä pitkä kypsänä punainen tai violetti marja, jonka sisällä olevia kahta siementä kutsutaan kahvipavuiksi, joka on kahvin raaka-aine. Kasvi on alun perin kotoisin Etiopian vuoristosta. Kahvipuu kasvaisi noin 6–9-metriseksi, mutta se yleensä muotoillaan pensaaksi.

Kahvipensas viljelykasvina

Arabiankahvia pidetään ensimmäisenä viljeltynä kahvilajina, sitä on viljelty reilusti yli tuhat vuotta Arabian lounaisosissa. Nykyään sitä viljellään eri puolilla tropiikkia. Arabiankahvin kasvupaikat sijaitsevat korkealla, noin 600–1 600 metriä merenpinnan yläpuolella. Kahvipensas vaatii menestyäkseen runsaasti sadetta. Suuria kahvintuottajia ovat esimerkiksi Brasilia, Kolumbia, Costa Rica ja Kenia. Jamaikalla Blue Mountain -vuoren rinteillä yli 2 000 metrin korkeudessa kasvatettu Jamaica Blue Mountain -arabiankahvi tunnetaan maailman arvostetuimpana kahvina.

Kahvilajit

Kahvilajeja on useita kymmeniä. Kaupallisesti tärkeimmät ovat Coffea arabica (eli arabica) ja kongonkahvi eli robusta (Coffea canephora). Maailman kahvintuotannosta noin 75 % on arabicaa ja 25 % robustaa. Parhaat kahvilaadut saadaan edelleen arabiankahvista, se sisältää vähemmän kofeiinia kuin muut kahvilajit. Suomessa juotuihin kahvilaatuihin käytetään arabicaa.[2]

Kahvipensas huonekasvina

Suomessakin arabiankahvi menestyy huonekasvina. Se kasvattaa tummanvihreitä, suurehkoja lehtiä.[3] Hyvin hoidettuna se tuottaa kukkia ja papuja 3–4 vuoden ikäisenä. Kukat kasvavat terttuina lehtien haarautumiskohdista, väriltään kukat ovat valkoisia, hieman jasmiinin tuoksuisia, ja kukkimisaika on 2–3 päivää. Hedelmien kypsymisaika on noin 8 kuukautta, kypsät hedelmät ovat punaisia tai keltaisia.

Mullan vaihto pitäisi tehdä huhtikuun tienoilla. Kahvi vaatii paljon valoa mutta ei kuitenkaan suoraa auringon valoa. Varsinkin kasvukaudella kasvi tarvitsee paljon vettä. Se menestyy myös altakasteluruukussa.

Jos lehdet muuttuvat ensin kärjistään ruskeiksi ja alkavat putoilla, kasvi ei saa tarpeeksi vettä. Kasvi pitää myös lehtien kastelusta, mutta kasvia ei saisi ruiskuttaa suihkussa vaan esimerkiksi suihkepullolla. Jos lehdet alkavat putoilla, kasvi kasvattaa pitkiä honteloita varsia, joiden päissä on muutama uusi lehti.

Lähteet

  1. ↑ Moat, J., O'Sullivan, R.J., Gole, T. & Davis, A.P.: Coffea arabica IUCN Red List of Threatened Species. Version 2020-1. 2018. International Union for Conservation of Nature, IUCN, Iucnredlist.org. Viitattu 21.3.2020. (englanniksi)
  2. ↑ Viisi tähteä (Arkistoitu – Internet Archive)
  3. ↑ Exotic Garden (Arkistoitu – Internet Archive)

Aiheesta muualla

Wikikirjastossa on aihe: Kodin_ruukkukasvit/Kasvit/Viherkasvit#Arabiankahvi