Guanosiinimonofosfaatti

Nykyään Guanosiinimonofosfaatti on aihe, jolla on suuri merkitys ja se kiinnostaa monia ihmisiä. Ilmestymisestään lähtien Guanosiinimonofosfaatti on kiinnittänyt aiheen asiantuntijoiden huomion sekä niiden, jotka haluavat ymmärtää paremmin sen vaikutusta nyky-yhteiskuntaan. Jotta Guanosiinimonofosfaatti voidaan analysoida perusteellisesti, on ratkaisevan tärkeää tarkastella sen eri ulottuvuuksia ja ymmärtää, miten se on kehittynyt ajan myötä. Tässä artikkelissa perehdymme Guanosiinimonofosfaatti:n kiehtovaan maailmaan ja tutkimme sen alkuperää, sen nykyistä merkitystä ja sen mahdollisia tulevaisuuden vaikutuksia eri alueilla.

Tämä artikkeli käsittelee GMP:tä nukleotidina. Katso GMP (täsmennyssivu) muista merkityksistä.
Guanosiinimonofosfaatti
Tunnisteet
IUPAC-nimi metyylivetyfosfaatti
CAS-numero 85-32-5
PubChem CID 6804
SMILES C1=NC2=C(N1C3C(C(C(O3)COP(=O)(O)O)O)O)NC(=NC2=O)N [1]
Ominaisuudet
Molekyylikaava C10H14N5O8P
Moolimassa 363,232 g/mol

Guanosiinimonofosfaatti eli GMP eli guanyylihappo (C10H14N5O8P) on nukleotidi, jonka nukleosidiosana on guanosiini. Yhdiste on osa RNA-molekyyliä[2].

Eliöt biosyntetisoivat guanosiinimonofosfaattia inosiinimonofosfaatista. Inosiinimonofosfaatista muodostuu ensin ksantosiinimonofosfaattia inosiinimonofosfaattidehydrogenaasin vaikutuksesta. Guanosiinimonofosfaattisyntaasi katalysoi ksantosiinimonofosfaatin muuntumista guanosiinimonofosfaatiksi. Myös guaniinista muodostuu guanosiinimonofosfaattia. Teollisesti yhdistettä eristetään sardiineista tai hiivauutteesta.[3][4][2]

Guanosiinimonofosfaattia ja sen suoloja esimerkiksi natriumguanylaattia käytetään elintarvikkeissa arominvahventimina. Yhdisteen E-koodi on E626.[5]

Lähteet

  1. ↑ 5'-Guanylic Acid – Substance summary NCBI. Viitattu 30. heinäkuuta 2010.
  2. ↑ a b Guanylic acid Food-info. Viitattu 30.7.2010. (englanniksi)
  3. ↑ Thomas Millar: Biochemistry Explained: A Practical Guide to Learning Biochemistry, s. 157. CRC Press, 2002. ISBN 9780415299428 Kirja Googlen teoshaussa Viitattu 30.7.2010. (englanniksi)
  4. ↑ Teresa K. Attwood, Richard Cammack: Oxford dictionary of biochemistry and molecular biology, s. 294. Oxford University Press, 2006. ISBN 978-0198529170 Kirja Googlen teoshaussa Viitattu 30.7.2010. (englanniksi)
  5. ↑ E626 - Guanyylihappo Ruokavirasto. Viitattu 26.9.2023.

Aiheesta muualla

Nukleiinihapot ja niiden rakenneosat
Nukleosidien rakenneosat
Emäkset
Puriinit
Pyrimidiinit
Sokerit
Nukleiinihappojen rakenneosat
Nukleosidit
Nukleotidit
Deoksiribonukleotidit
Nukleiinihapot
Ribonukleiinihapot
Deoksiribonukleiinihapot
Nukleiinihappojen analogit